Kaliumsorbat Granulat

Artikelnummer: BX-6527

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24,90 € pro 1 kg

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Produktdetails

Kaliumsorbat (E202) wird als Konservierungsmittel für Lebensmittel wie etwa Margarine, Remoulade, Mayonnaise, Sojasauce, Marmelade, Oliven, Datteln, Wein, Sirup, Eistee oder Saftschorle verwendet. Kaliumsorbat wird auch zur Konservierung von kosmetischen Produkten oder Tabak eingesetzt. Gesundheitlich gilt es für gesunde Menschen als unbedenklich, da es vom Körper wie eine Fettsäure verstoffwechselt wird. Das Produkt ist gut wasserlöslich, wirkt wachstumshemmend auf Hefe und Schimmelpilze.

Die Wirksamkeit liegt nur im sauren ph-Bereich zwischen 4 und 5.

Einsatzkonzentration: 1,5 - 2 %

Lagerung: Dank unserer Verpackung überall bei Raumtemperatur (ca 20 Grad), sauber und trocken, fern von Direkter Sonneneinstrahlung möglich. Nicht einfrieren.

Verpackung: Wiederverschließbarer Aluminiumbeutel der bei Erstöffnung verschweißt ist.

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